СЫРОМЯТНИКОВ

«Профессиональная» фамилия.Сыромятникомназывали мастера по выделке особой кожи – сыромяти. Она была грубая, твердая, прочная, только из неё делали конскую упряжь.Сыромятин– фамилия с тем же значением.

Тамара Ведина - Энциклопедия русских фамилий. Тайны происхождения и значения