ШАРАЕВ
Самое простое объяснение фамилии – от глаголашарить, т.е. искать ощупью, копаться, рыться.
В старину бытовало и иное значение этого слова, довольно неожиданное, – ‘красить, расписывать’.Шароймаляры называли смесь мела с сажей.
Тамара Ведина - Энциклопедия русских фамилий. Тайны происхождения и значения
Uzpedia.uz