САВРАСОВ

Далекие предкиСаврасовых, Савраскиныхбыли либо конюхами, либо держали в хозяйстве лошадей определенной масти. Саврасый – это светло-гнедой с желтизною. Коням этой окраски обычно давали кличкуСавраска.

Впрочем, если родословная начинается в Сибири, в Перми, в Казани, то не исключено, что первыеСавраскиныбыли большими любителями пьяной медовой браги – там ее называлисавраской.

Тамара Ведина - Энциклопедия русских фамилий. Тайны происхождения и значения