КАРБЫШЕВ

В нижегородских краяхкарбышемназывали хомяка, полевого зверька. А подобное прозвище получал низенький, но плотно сложенный мужичок, запасливый хозяин.

Тамара Ведина - Энциклопедия русских фамилий. Тайны происхождения и значения