ХРУЩЁВ

Хрущ, Хрущёв, Хрущов, Хрящёв, Хрящиков– «однофамильцы».Хрущ– так в южных и западных районах России называли майского жука, жука березового, а также рыбий или мяснойхрящ.

Вятичихрущомименовали и груздь (сорт грибов), и солдата. Так что «грибная» у вас фамилия или «рыбная», решайте сами. Все зависит, должно быть, от того, где жили ваши далекие предки.

Тамара Ведина - Энциклопедия русских фамилий. Тайны происхождения и значения