YER YONG’OQ YOG’I — yer yong’oq mag’zidan olinadigan yog’. Presslash va ekstraktsiya usuli bilan olinadi. Presslab olinadigan oziq-ovqat sanoatida, ekstraktsiya usulida olinadigani texnikada, kunjarasi konditer sanoatida ishlatiladi. Rangi sariq, tiniq, hidsiz. -2° bilan +3° orasida qotadi.
Manba
O'zbekiston Milliy Ensiklopediyasi
Loyiha rivoji uchun hayriya qiling: 9860 3501 4465 8134. @Shaka_rj Maqsad sun'iy intellekt javoblarini ko'paytirish