Olma kislota




Olma kislota , oksikahrabo kislota, NOOS—SN(ON) — SN2SOON — rangsiz, ignasimon kristall modda. Mol. m. 134,09. Shved kimyogari K. Sheyele 1785-yilda xom olmadan ajratib olgan. Olma kislota juda muhim 2 asosli oksikarbon kislotadir (qarang Oksikislotalar). 2 ta optik faol izomer hosil qiladi; ratsemat (optik nofaol, kaynash temperaturasi 130°)shakli ham mavjud. Suv va spirtda yaxshi eriydi, kaynash temperaturasi 100°. Tabiatda L - olma kislota uchraydi. U ravoch, vino, xom olma, uzum, zirk va tamakida boʻladi. Olma kislota tibbiyotda surgilar va boʻgʻilishga qarshi preparatlar tayyorlashda ishlatiladi.

Manbalar





uz.wikipedia.org

Sun'iy intellekt javobi:

Olma kislota (kimyoviy nomi: askorbin kislota yoki vitamin C) — bu suvda eriydigan, kuchli antioksidant xususiyatlarga ega bo‘lgan tabiiy kimyoviy birikma. U inson va ba'zi hayvonlarning organizmida ishlab chiqarilmaydi va uni oziq-ovqatdan, asosan sabzavot va mevalardan olish zarur.

Olma kislotasi haqida batafsil ma'lumot:

  1. Tarkibi va nomlanishi
    Olma kislotasi asosan mevalar, ayniqsa olma, anor, apelsin, limon kabi sitrus mevalarida uchraydi. Kimyoviy jihatdan u karboksilik kislotalar guruhiga kiradi va molekula formulasi C4H6O5 bo‘lib, uning rasmiy nomi L-(+)-4-gidroksibut-tan-2-on kislota hisoblanadi.

  2. Foydalari

  1. Kosmetologiyada qo‘llanilishi
    Olma kislotasi ko‘plab teri parvarishi vositalarida mavjud bo‘lib, kichik molekulari tufayli terining chuqurliklariga kirib, o‘lik hujayralarni eritishda yordam beradi. Uning foydalanilishi teri yuzasida yumshoq peeling effektini yaratadi, terini silliqlaydi va yuz terisining rangi barqarorlashadi.

  2. Qanday olinadi?
    Olma kislotasi olmalardan (va yana boshqa mevalardan) kimyoviy yoki biologik usullar bilan olinadi. Hozirgi kunda sanoatda u ko‘pincha mikrobial fermentatsiya yoki kimyoviy molekulyar sintez orqali ishlab chiqariladi.

  3. Diqqatga sazovor tomonlari
    Olma kislotasi boshqa kislotalar kabi kuchli ta'sirga ega bo‘lgani uchun, uni teriga qo‘llashda diqqat qilish kerak. Yuqori konsentratsiyani uzoq muddat ishlatish terida qizarish, qichishish yoki tirnash xususiyati keltirib chiqarishi mumkin.

  4. Sog‘liq uchun boshqa foydalari

Xulosa qilib aytganda, olma kislotasi inson salomatligi va go‘zallik sohalarida keng qo‘llaniladigan muhim tabiiy organik birikmadir. Uning tabiiy manbalari va kosmetik vositalarda ishlatilishi juda katta ahamiyatga ega.



Loyiha rivoji uchun hayriya qiling: 9860 3501 4465 8134. @Shaka_rj
Maqsad sun'iy intellekt javoblarini ko'paytirish

Uzpedia.uz