MAYONEZ (Frans. mayonnaise) — 1) o’simlik moyi, tuxum sarig’i, sirka, xantal, shakar va boshqa xushbo’y moddalardan tayyorlanadigan sous (qayla). Taomlar, turli pishiriklarga qo’shiladi; 2) baliq, go’shtdan shunday sous qo’shib tayyorlanadigan yaxna taom.
Manba
O'zbekiston Milliy Ensiklopediyasi
Loyiha rivoji uchun hayriya qiling: 9860 3501 4465 8134. @Shaka_rj Maqsad sun'iy intellekt javoblarini ko'paytirish