Ksinisteri uzum
Ksinisteri (inglizcha: xynisteri, xinisteri, xinisteri; grekcha: ξυνιστέρι) - Kiprda yetishtiriladigan oq uzum navi. Troodos togʻ tizimining janubiy yon bagʻirlarida 500 gektar (1250 akr) boʻlgan Kipr uzumzorlarining 13% ga yaqini ushbu uzum navi bilan ekilgan. U bir nechta mahalliy (asosan oq) vinolarni ishlab chiqarishda ishlatiladi. Xususan Ksinisteri mashhur Kommandariya Kipr desert sharobini ishlab chiqarishda qo'llaniladi. Buning uchun Ksinisteri navi Mavro navi bilan aralashtiriladi.
Manbalar
Yana qarang
uz.wikipedia.org