Jallab

Jallab (arabcha: جلاب / ALA-LC : jallāb) Yaqin Sharqda karob, xurmo, uzum shinnisi va atirgul suvidan tayyorlangan meva siropi turi. Jallab Falastin, Suriya, Iordaniya, Livan va Misrda juda mashhur. U asosan uzum shinnisi, grenadin siropi va atirgul suvidan tayyorlanadi, soʻngra arab tutatqisi bilan dudlanadi. Odatda ezilgan muz va qaragʻay yongʻoqlari va mayiz bilan sotiladi.

Manbalar

uz.wikipedia.org