IMMOBILLASHGAN FERMENTLAR — molekulalari polimer birikmalar bilan kovalent bog’langan, sun’iy olinadigan ferment preparatlar. Shuning uchun Immobilashgan fermentlar denaturatsiyani vujudga keltiruvchi ta’sirlarga nisbatan chidamli bo’ladi. Bunday fermentlar nativ (tabiiy) fermentlarga nisbatan afzalliklarga ega. Ular proteoliz fermentlari va mikroorganizmlar ta’sirida parchalanib ketmaydi; turg’un noimmunogen xususiyatiga ega bo’ladi, shuningdek, organizmning zarur joyida to’planadi. Immobilashgan fermentlar analitik tadqiqotlar va nozik organik sintez jarayonlarida qo’llaniladi. Kelajakda ularni tibbiyotda va biotexnologik sanoatda (antibiotiklar, aminokislotalar, oziq moddalar olishda) qo’llash mumkin.
Manba
O'zbekiston Milliy Ensiklopediyasi
Loyiha rivoji uchun hayriya qiling: 9860 3501 4465 8134. @Shaka_rj Maqsad sun'iy intellekt javoblarini ko'paytirish