ILVASIN — go’shti uchun ovlanadigan yovvoyi qushlar. Qirg’ovul, karqur, kaklik, bedana, yovvoyi o’rdak, chumchuq, kaptar, tuvaloq, chug’urchiq va shu kabi qushlarning umumiy nomi. Ilvasin to’r, tuzoq yoki miltiq bilan ovlanadi. Ilvasinlar go’shtidan, asosan, sho’rva, kabob, dimlama, . palov va boshqa tansiq taomlar tayyorlanadi.
Manba
O'zbekiston Milliy Ensiklopediyasi
Loyiha rivoji uchun hayriya qiling: 9860 3501 4465 8134. @Shaka_rj Maqsad sun'iy intellekt javoblarini ko'paytirish