Ekler

Ekler (/eɪˈklɛər/, /ɪˈklɛər/ ; ) — yumshoq koʻpirtirilgan qaymoq bilan toʻldirilgan qandolat mahsuloti

Etimologiya

Ekler soʻzining kelib chiqishi Fransiyaga borib taqaladi. Ekler sozining maʼnosi bu — „chaqmoq chaqishi“, sababi chaqmoq chaqishining tezligi singari tez yeyilishiga nisbat berilgan.

Tarixi

XIX asrda Fransiyada paydo boʻlgan va u 1850-yilgacha „pain à la Duchesse“ yoki „mayda duchesse“ nomlari ostida yuritilgan

Manbalar

uz.wikipedia.org