DEGUSTATSIYA

DEGUSTATSIYA (lotincha degusiatio — tatib ko’rish) — tamaki, choy, vino, qandolat, oziq-ovqat mahsulotlari, non, go’sht, sut mahsulotlari va boshqa sifatini xidlab, rangini, mazasini ko’rib baholash.

Manba

O'zbekiston Milliy Ensiklopediyasi