Butunjanxon malbek kuni
Butunjahon Malbek kuni (ispancha: Día Mundial del Malbec) ― Argentina prezidenti Domingo Faustino Sarmiento Argentina vino sanoatini oʻzgartirish maqsadini rasman eʼlon qilgan kunni xotirlash uchun har yili 17-aprelda oʻtkaziladigan tadbirdir.
17-aprel 1853-Prezidenti Sarmiento fransiyalik agronomi Mishel Eme Pujetni Argentinaga yangi uzumlarni koʻchirishni buyurdi. Puje tomonidan olib kelingan navlar orasida malbek ham bor edi. Puje fransuz navlarini Argentinaning turli terroirlariga moslashtirdi. Oʻn yil oʻtgach, Ron viloyati Buyuk fransuz sharob kasalligiga chalingan. Shu bilan birga, Malbek Argentinada ildiz otib, fransiyanikidan ancha ustun boʻlgan sharob yaratishga imkon berdi. Bir necha oʻn yillar oʻtgach, 1956-yilda Fransiya yana bir falokatga duch keldi: malbek tokzorlarining koʻpchiligi sovuqlar yoʻq qildi.
Keyingi yillarda, ayniqsa, 90-yillarda Argentina malbekni oʻzining asosiy navi sifatida koʻrsatdi. Malbek yaqinida 5000 gektardan ziyod yer egallagan edi va u mamlakat eksportining mutlaq yetakchisi boʻldi. Dunyo boʻylab vino ixlosmandlari, ayniqsa AQSHda, Argentina malbekini topdilar va qadrlashadi.
Bayram tarixi
Butun jahon melbek kuni 2011-yilda Argentina sharoblari tashabbusi bilan tashkil etilgan boʻlib, butun dunyo boʻylab Argentina sharobini tarqatdi. Marketing va aloqa boʻlimi rahbari Lis Klemanning soʻzlariga koʻra, ushbu bayram malbekni Argentina sharobining marvaridlaridan biri sifatida joylashtirishga yordam beradi. Argentinalik malbekning yuqori sifati tufayli Argentinani dunyodagi asosiy enologik markazlardan biri sifatida joylashtirish mumkin boʻldi.
Hozirgi holat
Bugungi kunda Malbek, Argentina taomlari va turmush tarziga bagʻishlangan tadbirlar dunyoning 60 dan ortiq shaharlarida oʻtkazilmoqda. Har yili Malbek va Argentina madaniyatini bogʻlaydigan mavzu yaratiladi.
Manbalar
uz.wikipedia.org