Bastardo deserti Alushta

Bastardo deserti Alushta (ilgari "Chatyr-Dag Lordi", "Bastardo Chatyr-Dag") ― Massandra zavodining bir qismi boʻlgan Qrim vino zavodi Alushta tomonidan ishlab chiqarilgan oddiy qizil shirin vinodir.

Asosiy xususiyatlar

Vino tayyorlash texnologiyasi 2002-yilda Alushta shahrining bosh vinochisi Yu. F. Makagonov tomonidan ishlab chiqilgan. Vinoning ilk suzilishi 2003-yilda amalga oshirilgan. Sobiq nomlari — „Chatyr-Dag Lord“ va „Bastardo Chatyr-Dag“.

Vino Bastardo Magarachsky uzumidan — 70% va Krasnostop — 30% dan tayyorlanadi. Ishlab chiqarishda shakarning massa ulushi 24% boʻlgan uzum ishlatiladi.

Vinoning xususiyatlari: alkogol miqdori — 16,5%, shakar — 18 g/100 kub. sm, kislotalilik — 4-6 g/kub dm. Rangi quyuq yoqut. Toʻplamda shokolad va olxoʻrining maslahatlarini oʻz ichiga oladi.

Mukofotlar

Vino Kievda boʻlib oʻtgan vino va konyaklarning ikkinchi professional taʼmi tanlovining „Gran-pri“ „Yalta. Oltin Griffin-2003“ xalqaro tanlovining oltin medaliga sazovor boʻlgan.

Manbalar

Adabiyotlar

Havolalar

uz.wikipedia.org