Baqlajonli murabbo

Baqlajon murabbosi (ozarbayjoncha: Badımcan mürəbbəsi, turkcha: Patlıcan reçeli) - Ozarbayjon va turk oshxonalarida tayyorlanuvchi murabbo turi. Turkiyada, ayniqsa, Antaliyada, Igdir va Kag'izmanda juda mashhur. Ig'dir viloyati gubernatorligi "patlican recheli " nomi uchun geografik ko'rsatma olish uchun harakat qilmoqda.

Manbalar

uz.wikipedia.org