BALBAS QO’Y ZOTI

---

BALBAS QO’Y ZOTI — go’shti, juni vasuti uchun boqiladiganq o’y zoti. Vatani Turkiya. Bu qo’y zoti qo’shaloq quyrug’i bilan boshqa zotlardan ajralib turadi. Go’sht sifati yaxshi. Ko’chqorlarining tirik vazni 85-90 kilogramm, sovliqlariniki 55 — 60 kilogramm. Qo’chqorlarining dumbasi 12 kilogrammgacha, sovliqlarida 5-6 kilogramm. Qo’chqorlaridan 3,0—4,0, sovliqlaridan 2,5—2,8 kilogramm dag’al jun olinadi. Jun kokili uzunligi 11-17 santimetr, 60-65% sof jun chiqadi. O’rtacha 124— 130 kilogramm sut beradi. 100 sovliqdan — 120 qo’zi olinadi. Armaniston, Ozarbayjon, Shimoliy Eron, Turkiya va boshqa mamlakatlarda boqiladi. O’zbekistonda kam tarqalgan. Baland tog’li yaylovlarda boqishga yaxshi moslashgan. Junidan gilam, kamvol gazlamalar tayyorlanadi.

Manba

---

O'zbekiston Milliy Ensiklopediyasi