ARABINOZA

---

ARABINOZA, S5N10O5 — pentozalar guruhiga mansub oddiy uglevod (monosaxarid). Molekulyar modda 150,14. Rangsiz, shirin ta’mli, suvda eruvchan kristallar. Suyuqlanish temperaturasi 158°. Arabinoza ko’pchilik polisaxaridlar, glyukozidlar, gummilar, saponinlar tarkibiga kiradi. Arabinoza ayrim bakteriyalar uchun birdan-bir uglevod manbaidir.

Manba

---

O'zbekiston Milliy Ensiklopediyasi