Amilodekstrin

Amilodekstrin — kraxmal gi-droliz yoʻli bilan parchalanganida hosil boʻladigan dastlabki mahsulot, dekstrinlarning bir turi, yod taʼsir ettirilsa, koʻk yoki binafsha rangga kiradi.

Adabiyotlar

uz.wikipedia.org