ALEYRON DONACHALARI, protein donachalari (Yunoncha aleuron — un-urvoq) — endospermdagi oqsil moddalarning kristallangan qattiq, dumaloq donachalari. Ular ba’zi moyli o’simliklar (mas, kanakunjut) urug’ida yirikroq, bug’doy, arpa va boshqa urug’ida esa maydaroq bo’ladi. Urug’dan unib chiqadigan maysa Aleyron Donachalari hisobidan oziqlanadi.
Manba
O'zbekiston Milliy Ensiklopediyasi
Loyiha rivoji uchun hayriya qiling: 9860 3501 4465 8134. @Shaka_rj Maqsad sun'iy intellekt javoblarini ko'paytirish