Actinidia polygama
Kumush tok
Actinidia polygama shuningdek,
개다래 deb ham ataladi ,
kumush tok va
mushuk kukuni — kividoshlar oilasiga mansub kivi turi. U Koreya, Yaponiya va Xitoyning togʻli hududlarida 500—1900 m balandlikda oʻsadi. .
Kumush tok 5–6 metr (16–20 ft) balanlikda oʻsadi. Bu bargli alpinist boʻlib, −30 °C (−22 °F) gacha boʻlgan haroratga chidamli Kumush tok barglari kumush, oq rangda 6-13 sm uzun va 4-9 sm keng. Bu rang-barang belgilar oʻsimlikni uzoqdan yaproqlarini ajratib olish imkonini beradi.
Gullash davri iyun oyining oxiridan iyul oyining boshigacha davom etadi, unda oʻsimlik taxminan 2,5 sm oq gullarga ega. Alohida gulning uzoq umr koʻrish muddati 2-3 kun boʻlib, oʻsimlik ham mayda, sariq, sariq-qizil, tuxumsimon, koʻp urugʻli mevalarga ega, ular sentyabrdan oktyabrgacha pishadi. Mevasi taxminan 1,5sm kenglikka ega. Mevaning ichki qismi oddiy kiviga oʻxshaydi, lekin u yashil emas, balki toʻq sariq rangga ega.
Kumush tok oʻsimligi yaxshi quritilgan tuproqni va qisman soyani talab qiladi. Tez oʻsadigan bu tok toʻsiq yoki panjara ustida yaxshi qoplama hosil qiladi. Bu ajoyib mevali ekin sifatida tobora ommalashib bormoqda.
Foydalanadi
Anʼanaviy tibbiyot
Kumush tok asrlar davomida tibbiy foydalari uchun ishlatilgan, profilaktika sifatida, u hali ham gipertoniya, artrit uchun muqobil davolash sifatida ishlatiladi.
Anʼanaviy xitoy va yapon tibbiyotida u koʻplab sogʻliq muammolari uchun ishlatilgan, jumladan:
Koreya buddizmida kumush tok diurez, ogʻriqni yengillashtirish, gipertenziya, bronxit, jinsiy aʼzolar kasalliklari uchun ishlatilgan.
Aytishlaricha, „Qadim zamonlarda charchagan sayohatchilar kumush tok mevasini yegandan keyin safarlarini davom ettirish uchun kuch-quvvatga ega bo‘lishadi“.
Kumush tok barglarida flavonoidlar, terpenoidlar, saponinlar, beta-karotin, vitamin C va vitamin Ega juda boy.
Oshxona
"Akorn" shaklidagi mevalarni tuzlash va xom holda isteʼmol qilish mumkin, yogʻda qovuriladi, guruchga qoʻshiladi yoki kunjut urugʻi va mayonez bilan aralashtirib, salatlarga qoʻshiladi. Meva, barglari, kurtaklari va poyalari ham kukunga aylantirilishi yoki kesish, bugʻlash va choy tayyorlash uchun damlanishi mumkin. Yalpiz yoki shakar qoʻshilishi, choyning oʻzgarishiga olib kelishi mumkin.
Mahsulotlar
Tok xalq hunarmandchiligi uchun material sifatida ishlatiladi, sharbati esa vino tayyorlash uchun yigʻiladi.
Uy hayvonlari Kumush tok uzoq vaqtdan beri mushuklarda eyforik reaktsiyani keltirib chiqarishi maʼlum. Kumush tokga boʻlgan reaktsiya mushuk oʻtining reaktsiyasiga oʻxshaydi, ammo kuchliroq koʻrinadi. Odatiy xatti-harakatlarga dumalab, iyak-yonoqlarni ishqalash va yalashlar kiradi. Taʼsir odatda 5 minutdan 30 minutgacha davom etadi, ammo mushuklar odatda bir yoki bir necha soat davomida oʻsimlikka javob bermaydilar.
2021 yil yanvar oyida chop etilgan tadqiqot shuni koʻrsatadiki, mushuklar mos ravishda kumush tok va mushuk oʻsimligida mavjud boʻlgan iridoid nepetalaktol va nepetalaktoni oʻziga jalb qiladi. Aralashmalar chivinlarni daf etishi aniqlandi va farazlarga koʻra, oʻsimliklarga ishqalanish mushuklarni chivin chaqishidan himoya qiladigan kimyoviy qoplama bilan taʼminlaydi.
Manbalar
uz.wikipedia.org